Kräuteröle
FoodPosted by Admin Sun, May 15, 2016 14:38:11
Kräuteröle - die sehen nicht nur besonders aus, sondern schmecken auch noch hervorragend
Ganz einfach selbst gemacht:
20 Gramm Basilikum oder ähnliche Kräuter (unbedingt mit weichen Blättern, sonst lassen sie sich nicht richtig mixen!) blanchieren und danach einfach mit 50 Milliliter Öl (Olivenöl schmeckt zu Basilikum toll) pürieren. Fertig!
Bleibt noch eine Frage: Für was brauche ich jetzt diese Kräuteröle? Ganz einfach entweder als Dekoration fürs Teller oder zum verfeinern von Sauce oder Dressing. Oder auch nur als Dip zu gutem Weißbrot - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
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